Nuestra misión
& Visión
Durante casi 50 años, Centro de Alimentos Sostenibles ha mejorado el acceso de los tejanos a alimentos nutritivos. Obtenga más información sobre lo que nos impulsa a mejorar el acceso a los alimentos, apoyar a los agricultores, aumentar el poder adquisitivo de los consumidores y compartir conocimientos y habilidades para dar a nuestras comunidades la confianza para preparar deliciosas comidas con ingredientes frescos y locales.
Centro de Alimentos Sostenibles Impacto 2023
Double Up Food Bucks Texas
Nuestra red estatal aumenta el acceso a frutas y verduras frescas y locales a través de los incentivos de SNAP y WIC.
The Happy Kitchen/La Cocina Alegre
Nuestras clases de cocina y nutrición proporcionan los conocimientos y habilidades necesarios para preparar comidas nutritivas que favorezcan la salud y el bienestar a través de la dieta.
Mercados agrícolas del SFC
Nuestros mercados conectan a los compradores con los agricultores locales, acortando el camino de la granja a la mesa, aumentando el acceso a alimentos frescos e incrementando los ingresos de las pequeñas empresas.
Apoyo a los agricultores y recursos
Nuestro programa ayuda a agricultores y ganaderos en la planificación operativa y empresarial para mejorar el acceso a los mercados.
Mejorar el acceso de todos los tejanos a alimentos nutritivos
Apoyamos el acceso a los alimentos a través de la política, los mercados de agricultores y el apoyo, la granja a la escuela, los incentivos a la nutrición y la educación culinaria. Lideramos la innovación de los sistemas alimentarios en todo Texas.
Política alimentaria
& Advocacy
Nuestro trabajo toca las políticas federales, estatales y locales para aumentar las oportunidades de los pequeños agricultores y mejorar el acceso a opciones nutritivas, especialmente para aquellos que han experimentado un acceso reducido a los alimentos frescos. Con una docena o más de maneras de involucrarse, le invitamos a participar en esta rica parte de nuestro trabajo en curso.
Impacta
Las donaciones deducibles de impuestos a Centro de Alimentos Sostenibles tienen un impacto directo en las familias locales y en la política estatal. Al influir en la legislación agrícola, apoyamos a los agricultores que producen alimentos nutritivos y, a través de nuestra programación, aumentamos la concienciación, el acceso y el uso de los alimentos disponibles.
Recursos
VICTORIA DE LA CAMPAÑA: El estado de Texas asigna 6 millones de dólares en subvenciones a los programas de incentivos del SNAP
Un hito para doblar los dólares de alimentos Texas Durante la Sesión Legislativa de Texas 2023, Centro de Alimentos Sostenibles (SFC) dirigió una campaña impulsada por la comunidad para abogar por
2024 Informe reciente
Las explotaciones de todo tipo, rama y tamaño son susceptibles de sufrir a diario un diluvio de riesgos que ponen en peligro su viabilidad. Estos riesgos están a menudo fuera de...
¿Por qué el SFC está transformando el sistema alimentario?
Centro de Alimentos Sostenibles (SFC) se dedica a crear un sistema alimentario justo e integrador porque el sistema alimentario industrial limita el acceso a alimentos frescos y locales...